Saint Valentin à Metz : sept idées de restaurants à l’ambiance romantique et suggestive…

saint-valentin-metz
Quand la Saint Valentin tombe un jour de semaine, comme cette année, il n’est pas évident de trouver de la disponibilité pour préparer chez soi un succulent dîner pour sa moitié… et être sûr(e) de le réussir !
Alors pourquoi ne pas sortir et découvrir ou redécouvrir quelques bonnes tables dans le charmant décor du vieux centre-ville illuminé de Metz ? Voilà sept suggestions parmi des adresses que j’ai testées et adoptées à Metz.

Ambiance cosy chic chez Monsieur Saint-Louis sous les belles arcades illuminées de la Place Saint-Louis, ambiance Renaissance à La Fleure de Ly, ambiance Grand siècle dans le restaurant de l’opéra théâtre El Theatris, ou au contraire ambiance futuriste à La Voile Blanche du Centre Pompidou, ambiance fraîche et douce autour de plats généreux et colorés au Jardin des Chefs, ou encore ambiance New-Yorkaise au restaurant K pour imaginer un prochain voyage à deux, et pourquoi pas LE dîner aux chandelles tout intime à L’Instant… quelle ambiance voudrez-vous choisir ?
Je vous emmène sur ma carte du tendre pour guider votre choix !

Un dîner aux chandelles à L’Instant

Le duo sympathique et brillant de la cuisine de L’Instant, Julie et Maxime, transforment leur restaurant et leur carte le temps d’un soir, pour vous plonger dans une ambiance très intimiste.
adoptemetz-saint-valentin-dîner-amoureux-metz
Avez-vous déjà dîné à la bougie au restaurant ? Moi non ! C’est cette expérience que l’on pourra vivre à l’Instant ce soir de Saint Valentin. Vous ne reconnaîtrez pas le restaurant, d’habitude si lumineux avec ses murs immaculés et son mobilier clair. Toutes les lumières seront éteintes, ainsi seules des chandelles illumineront vos plats et votre tendre partenaire.
Et voici la carte, pleine de textures onctueuses et des goûts tout doux :
adoptemetz-saint-valentin-dîner-amoureux-metz
Pssst ! L’Instant est situé dans la rue Taison, où vous pourrez trouver le cadeau idéal à offrir lors de ce dîner : une jolie plante de la nouvelle fleuriste Loli Blumen ? Un vêtement ou un bijou des Ames Galantes ? Une excellente bouteille de la Cour des cols ou un grand cru littéraire de la Cour des Grands ?
L’Instant Café
27 rue Taison – 57000 METZ
03 54 62 17 35
http://l-instant.fr

Offrir une « Fleure de Ly »

adopterez-saint-valentin-dîner-amoureux-metz

Si si, vous connaissez déjà ce restaurant ! Il s’agit de l’ancien restaurant Thierry Saveurs, repris l’été dernier par le chef Nicolas Rapenne. Et oui, vous connaissez aussi ce chef puisqu’il officie déjà au restaurant du Theatris ! Je vous conseille vivement de profiter de la Saint Valentin pour découvrir ou redécouvrir ce restaurant à l’ambiance intimiste et chaleureuse, qui offre le meilleur de Metz.
Autant je n’aime quand cela fleure le lys, car l’odeur me donne de véritables migraines, autant j’aime La Fleure de Ly après l’avoir découverte l’été dernier en amoureux, juste avant de partir en exploration dans les Constellations de Metz.
Le lieu lui-même est délicieux, niché dans la belle petite rue des Piques au pied de la Colline Sainte Croix, réchauffé par des lumières tamisées et une moquette rouge douillette.
adopterez-saint-valentin-dîner-amoureux-metz
Les bouches s’amusent dès l’apéritif lorsque sont servis de premiers encas, et l’on s’égaie à voyager vers les pays chauds à travers les saveurs exotiques proposées dans les plats. Les plats sont délicieux, alors partagez-les puisqu’à la Saint Valentin on partage tout ! Une fois installés, partez dans un voyage à remonter le temps dans cet hôtel construit au XVIème siècle, et savourez le meilleur des producteurs locaux fromagers, éleveurs, maraîchers de Lorraine partenaires du restaurant – dont la Ferme de Vittoncourt dont j’ai déjà eu l’occasion de vous parler ici.
adopterez-saint-valentin-dîner-amoureux-metz
La Fleure de Ly
https://www.lafleuredely.fr
Comptez 75 euros pour un menu entrée – plat – dessert accompagné de 3 verres de vin.
5 rue des Piques – 57000 Metz
03 87 74 01 23

Surprendre et se faire prendre chez Monsieur Saint-Louis

Monsieur Saint-Louis a emménagé chez Florian Pitsch et Angelo Montana sous les somptueuses arcades de la Place Saint-Louis, et leur a apporté son livre de recettes de merveilleux cocktails à base de gin. Et Angelo avait déjà le livre de recettes à base de rhum servis aux Arrangés du Bocal ! De la carte miroir à l’aménagement de salles à la déco pleine de cachet / caché, Monsieur Saint-Louis a déployé des trésors d’inventivité pour rendre votre moment chez lui gourmand, surprenant et ludique.

Au rez de place comme au premier étage, le décor est intimiste, les lumières subtiles et les murs bleu nuit, pour une ambiance très propice aux confidences intimes ! Le restaurant est plutôt bon, les produits de saison et bien assaisonnés, le rapport qualité prix parfait. Mais l’essentiel se passe surtout au bar !

 

restaurant-romantique-saint-valentin-metz-adoptemetz

Le barman de la Maison du renard dandy compose des cocktails extraordinaires qui se marient avec la carte des plats aux belles saveurs, ou qui répondront à vos demandes particulières de composition à partir de vos ingrédients préférés – il se débrouille plutôt bien avec l’ingrédient gingembre notamment !

Je vous mets au défi de trouver dans l’établissement les fauteuils larges et confortables où vous pourrez vous lover à deux pour un moment tendre et surprenant, et vous promets ensuite une soirée inoubliable !

restaurant-romantique-saint-valentin-metz-adoptemetz
Risotto à la truffe de Monsieur Saint Louis, Metz
restaurant-romantique-saint-valentin-metz-adoptemetz
La dose de Pénicilline trouvée chez Monsieur Saint-Louis…

Monsieur Saint-Louis
https://www.facebook.com/monsieursaintlouis/
59 Place Saint-Louis
(Comptez 60 à 80 euros par personne, entrée plat dessert et cocktail)

Emoustiller ses sens au Jardin des Chefs

Et si vous profitiez de cette douce occasion pour aller découvrir la nouvelle décoration toute intimiste du Jardin des Chefs ? Le blanc et le vert très frais et naturel a laissé la place à un bleu très doux, rehaussé d’assiettes glitter.
adoptemetz-saint-valentin-dîner-amoureux-metz
Côté assiette, les plats pétillent de couleurs et sont très copieux ! Copieux certes, mais diététiques : le Jardin des Chefs reprend les clés de succès des grands restaurants avec des légumes frais, locaux et de saison, crus ou cuits, et de belles pièces de viande et de poisson à la cuisson longue et subtile et sans abus de matière grasse.
Lors de ma première venue dans ce restaurant à l’été 2016, j’avais été remplie d’admiration par le montage des plats avec plusieurs étages de saveurs et de couleurs. J’avais scrupule à abaisser la fourchette sur de si jolis édifices… avant de me laisser entraîner par la gourmandise.
adoptemetz-saint-valentin-dîner-amoureux-metz
jardin-des-chefs-restaurant-met
Entrées servies au Jardin des Chefs, carte été 2016
Pour la Saint Valentin, le restaurant propose un menu spécial qui commence avec du foie gras festif et termine sur un Saint Honoré – trop chou !
Le restaurant Le Jardin des Chefs
https://www.jardin-des-chefs.fr
Comptez 70 euros par personne, hors boisson.
33 Quai Félix Maréchal – Metz
03 72 39 53 08

Parler d’art et d’avenir à La Voile Blanche, dans une Saint Valentin décalée

Envie de parler sérieusement d’avenir avec votre compagnon ou compagne de Saint Valentin ? Emmenez-le /la dans une ambiance futuriste, comme celle du restaurant du Centre Pompidou Metz : la Voile Blanche.
la-voile-blanche-centre-pompidou-metz
 La Voile Blanche au Centre Pompidou est le lieu idéal pour concilier deux passions que je partage avec mon mari : l’art et la gastronomie. Voir une exposition puis aller nous régaler d’un bon repas arrosé d’excellents vins : c’est d’ailleurs le programme que j’avais offert à mon mari début janvier.
Pour cela, je vous conseille de casser votre routine et vous rendre au Musée dès la fin de l’après-midi pour vous plonger dans une ambiance romantique nocturne à travers l’exposition Peindre la nuit. Les oeuvres étonnantes vous donneront matière à débattre durant tout le dîner !
la-voile-blanche-centre-pompidou-metz
La Voile Blanche, restaurant du Centre Pompidou Metz

Le restaurant La Voile Blanche est situé au premier étage du centre d’exposition. Il fait un cocon de transparence et de lumière avec ses miroirs, ses larges baies vitrées, ses nombreux luminaires design et son mobilier épuré aux couleurs douces : le marron des tables en bois brut, le blanc des chaises et l’or des lampes, quelques banquettes en tissu, une grande table familiale dans un coin. Quelques touches discrètes de nature s’invitent dans le décor : des plantes vertes près des fenêtres et des coupelles emplies de roses rouges coupées sur chaque table.

la-voile-blanche-centre-pompidou-metz

Le chef Eric Maire y sert une cuisine gastronomique dans laquelle il mêle des produits bio, locaux et frais, et des produits de luxe : foie gras, homard, saint jacques, morilles, truffes… Si vous choisissez l’entrée de Saint Jacques crues et le dessert à la mousse de carambar, vous devriez réussir votre dîner de Saint Valentin !

La Voile Blanche
www.voile-blanche.fr
Comptez 60 euros par personne, coupe de champagne et café compris.
1 Parvis des Droits-de-l’Homme, dans le Centre Pompidou (accès par l’escalier extérieur)
03 87 66 66 45

Se délecter des grands classiques depuis El Theatris

Si vous aimez parler d’architecture, d’opéra, de théâtre, de religion, d’histoire, vous serez forcément inspiré par le restaurant El Theatris !

Il est situé sur une place aussi belle qu’un écrin à bijou, la Place de la Comédie. De jour comme de nuit, je trouve cette place époustouflante. Depuis cette Place, on admire les joyaux architecturaux de la Metz royale et impériale magnifiquement mis en lumière : l’opéra théâtre classique, la cathédrale Saint-Etienne et le Temple neuf.  Hélas, ce sera le seul spectacle que vous pourrez admirer ce soir-là car rien n’est joué à l’opéra théâtre le 14 février..

A l’intérieur du restaurant El Theatris, la décoration est discrète et chic, et ce sont le haut plafond et le parquet qui font leur effet ! Les tables sont espacées, ce qui ménage une certaine intimité.
adoptemetz-saint-valentin-dîner-amoureux-metz
Filet de sandre du restaurant El Teatris, Metz
Avec mon mari, nous avions été ravis du menu Tentation de Rabelais, notamment de la tapenade très goûtue en accueil, du fois gras au confit de coing en entrée, et de l’association filet de sandre et purée de pommes de terre en plat. Mais El Theatris prépare un menu spécial pour la Saint Valentin où l’on retrouvera le foie gras, et où chaque plat sera espacé d’un interlude gourmand surprise. Me voilà intriguée…
Une valeur sûre de Metz, à choisir si vous aimez les grands classiques – que ce soit en gastronomie, en littérature, en musique ou en architecture !
Restaurant El Theatris
http://www.eltheatris.fr/carte/
(Le menu de la Saint Valentin est indiqué au bas de la rubrique Carte et menus.
Comptez de 50 à 80 euros)
2 Place de la Comédie – Metz
03 87 56 02 02

Partager votre rêve américain au K

Vous rêvez de vous replonger dans l’atmosphère de votre dernier voyage en amoureux à New-York ? Ou vous souhaitez rêver ensemble à un prochain voyage aux Etats-Unis en savourant les meilleures recettes américaines ? Pensez à aller prendre un apéritif sous une voûte intime du Brooklyn Café (s’il n’est pas encore trop rempli de monde !), avant de dîner au K ! Situé sur la berge du canal de la Moselle, le restaurant américain a les pieds dans l’eau – ou plutôt dans la glace, en ce moment – et offre un panorama splendide sur l’opéra théâtre (à condition d’avoir réservé une table à côté de la fenêtre !).
restaurant-k-metz
Je suis charmée par la décoration industrielle, avec les ampoules à nu et les briques apparentes. La décoration déborde d’originalité. A l’entrée, la haie d’honneur de soldats chinois est impressionnante ! Leur monumentalité contraste avec la légèreté des têtes d’animaux en papier coloré accrochés au mur. Les fessiers qui ornent les fauteuils offriront un avant-goût érotique et plus ou moins subtil de votre fin de soirée…
restaurant-k-metz
Sur la carte, des burgers, des oeufs, des beagles, des cheese cakes… Les grands classiques américains sont là, et ils sont généreusement servis ! Vous pourrez même choisir de partager un plateau d’assortiments de viandes cuisinées aux sauces américaines.
restaurant-k-metz
Restaurant Le K
http://restaurant-le-k.fr
(Pas de menu de Saint Valentin annoncé sur le site internet)
27 place du pont des Roches – Metz
03 87 56 07 47
Il me reste à vous souhaiter un bon appétit et une agréable soirée en amoureux !

EnregistrerEnregistrer

EnregistrerEnregistrer

EnregistrerEnregistrer

EnregistrerEnregistrer

2 Comments

  1. Merci pour cette revue, je pense être tombé à la bonne adresse pour vous poser cette question : est-ce qu’on trouve à Metz un vrai restaurant japonais avec un bon choix de Saké?
    Par vrai restaurant, je veux dire pas une chaîne de sushis congelés et par Saké je parle Nihonshu.
    Merci d’avance

    1. Bonjour,
      je suis désolée, je n’ai pas la réponse à votre question mais si d’autres personnes visitent le blog et peuvent y répondre, ce sera très gentil de leur part ! Bon appétit !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.